オリジナルジグソーパズル製作のシャフト株式会社ブログ
投稿日：2016年10月18日 更新日：
私が行かせていただいている武蔵屋や、もぐらの並びに、昔からあるラーメン屋さんがあります。八王子ラーメンという看板が目立つ「如拙（じょせつ）」さんです。
八王子ラーメンとは、東京都八王子市のご当時ラーメンで、醤油タレの醤油ラーメンに、刻んだ玉ねぎやチャーシュー、メンマ等がトッピングされているもの。正直、看板が目立つので八王子ラーメンが店名かと思っていたのですが、正しくは「如拙」が店名でした。
ご覧いただくと分かる通り、極めてシンプル。シンプルを極めたというべきか。特徴はチャーシューで、厚さ1cm程あろうかというお肉の存在感がすごかったです。その他はいたって普通で、中華そばと行った感じ。昔ながらのラーメンが好きな方には、どストライクのラーメンだと思います。
執筆者：清水健太郎
関連記事
先日、某テレビ番組を観ていたら、和民創業者の渡邉美樹さんが出演しておられ「コロナによって社会は変わった。居酒屋はもう元に戻ることはない。極めて業績の良い店舗を除き、その他の和民は焼肉屋にする」という趣 …
本日、人生で初めてクライミングジムに行って来ました。調布市内にあるWestRock（ウェストロック）調布店です。 先日車で走っている時に偶然発見したもので、調布市内にこんな面白い施設があるとは知りませ …
調布市では昨年（2015年）、調布市制施行60周年を記念して、21年ぶりに「調布ミスコン」が復活しました。100人以上の応募者の中から10人が決勝大会に出場し、白百合女子大学の伊藤由雅さんが見事1位。 …
身体が疲れた時には、焼き肉を食べて元気になりたい！と思われる方はきっと多いと思います。先日、弊社も大変嬉しいことに、有吉くんの正直さんぽ放送記念の対応で、かなり頑張らせていただきました。そこで元気をチ …
先日、ある会合が終わった後、知人に連れられ「調布バル・カベソン」という珍しい名前のお店にご案内いただきました。旧甲州街道から甲州街道へ向かう、皇風や、出雲そば やくもの真向かいにあります。 カウンター …
