福寿（仙川）

2017/12/26 調布市

先週、知人にお誘いいただいて、仙川にある福寿という中華料理屋さんに初めて行ってきました。仙川駅の南側で、丸正がある通りの一本調布駅寄りの角に建っています。二階を見ると、緑の派手な看板があるので、すぐ分かると思います。私の好きな、魔女のカレーの近くですね。

フロアーに立つ店主さんと、キッチン内を切り盛りされる方の2名でやってらっしゃいます。昔からのご友人で、いつか二人で・・・と話していたことが、ついに実現したお店だそうです。

福寿さんは、超健康志向の、こだわりにこだわり抜いた自慢の料理を提供してくれるお店。野菜も、調布市内で採れたお野菜を使った、地産池消。

豆腐が入っていない、野菜の麻婆豆腐風や・・・

初めて食べるような料理が目白押し。先にも述べたとおり、余分な油等を一切使用せず、野菜をふんだんに使っているため、女性に大人気。

福寿さんのことは初めて知りましたが、「また是非行きたい！」と思える、素晴らしいお店でした。お店の感じも素晴らしいので、野菜が好きな方はぜひ訪れてみてはいかがでしょうか。