調布市国領町にある隠れた名店をご紹介します。小料理「静（しず）」さんです。
※但しこちらのお店は人気が高すぎて、常時満席の状態が続いており、現在は【会員制】のお店になられたようです。
先代の大女将から、現在の女将さんに引き継がれ、閑静な住宅街でひっそりと営まれている小料理屋さん。場所の説明は非常に難しいのですが、国領駅から三井住友銀行脇の細い道を第二小学校（もしくはシャフト株式会社の本社方面）へ向かってまっすぐ。文房具屋さんがある十字路を左折してしばらく歩くと、右手に見えてくるのが静（しず）さんです。
女将さんの手料理は、すべて抜群の味です。
住宅地の中に一件だけポツンとある小料理屋さんなので、「え、ここ？」と、驚かれるかもしれません。この場所で40年以上やっているという老舗のお店ですが、店内も綺麗で、女将さんの雰囲気やご対応も本当に素晴らしいお店です。
こちらのお店は、食べログ、ぐるなび等には一切情報を出されておりません。にも関わらず、いつ行っても満席なのは、名店の証ですね。
- 店名：小料理 静（しず）
- 住所：東京都調布市国領町4-39-5
- 時間：17:00〜23:00
- 定休：日曜日
