オリジナルグッズのシャフト(株)ブログ
投稿日：2018年11月22日 更新日：
調布駅近隣で長年続けておられるラーメン屋さんは、そう多くないと思いますが、その中の一つが「たつみ」さんです。
調布駅からはちょっと離れており、しかも小さな路地に入った場所のため、あまり目立ちません。が、長年続けておられるのは、味と店主さんの接客の良さからくるものでしょう。
上記写真も、奇跡的に人が映らず撮影できましたが、この瞬間以外は、ずっと列ができていました。
魚介系のあっさりしたスープのお店ですが、今回はちょっと変えて辛つけ麺。
辛さも５段階から選べます。
ネットで調べても、「このまま頑張って続けてほしい」など、根強いファンがいらっしゃいます。どんなお店、事業でも、長く継続するということは、とても大変。趣向を変えることはあっても、ずっと続ける姿勢と尽力は、どんな場面でも大切ですね。
執筆者：清水健太郎
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